一、安全使用說明:
1、機器須安裝在平整硬化的地面,按地線標志接地線。
2、檢查各部位緊固件在運輸中有無松動。
3、檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤滑油加注。
4、仔細清除面料中的雜物。
拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量酌量增減,加入原料后,啟動拌面開關,直至面料成均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。
調整:用手輪調整軋輥間隙,調整原理見下表格,在調整過程中,調緊或放松手輪的量,有時不易一次調準,關鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整。
操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉,第三組下來的面用手引到下一組,多組依此類推。
二、維護與保養(yǎng)說明:
1、仔細參看使用說明,禁止違章作業(yè),操作人員須穿束身服裝,留長發(fā)者盤頭并戴工作帽。
2、須請專業(yè)電工接地線,機器護罩摘下時,不得開機工作。
3、禁止反轉,開機前應全面檢查各部位是否有異常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
4、工作時嚴禁將手伸到轉動部位10cm內(nèi)。
5、保證各轉動部位的潤滑.
6、單組拌面軋面一體機的離合要在停機時移動。
7、軋面前空轉3-5分鐘,冬季工作室溫度應保持15度以上。
8、碎面頭不能直接放入面斗,應用拌面機打碎。
9、每年更換一次軸承潤滑油(鋰基脂)。
10、不得將硬雜物掉入軋輥及齒輪內(nèi)。